Как сделать коптильню для рыбы своими руками

коптильня для рыбы самодельная

Охото поделиться собственной самоделкой Мне сейчас на труде изготовили вот эту коптильню. Сделали из-за настил дня. (распорядок производства и которые были использованы ниже)
Понимаю почти все употребляют мед боксы и остальные пригодные емкости… однако я принял решение сварить сообразно собственным объемам и никак не мучаться с розыском. 

Материал и изготовление коптильни:

самодельная коптильня для рыбы

— Металл, лист 2,0 мм черный. Швы проварены полностью, чтобы не сочился дым (см. 1)

— Размер коптильни длина 600 мм. ширина 300 мм. высота 260 мм.

 

коптильня для рыбы самодельная

— Полки коптильни сделаны из швелеров, приварены точечно (см. 2) На них будет лежать сетка для рыбы. Сетка планирую сделать в два этажа.

— Поддон предполагаю сделать из алюминия, как вариант можно испоьзовать   кулинарную фольга. 

Кстати желаю увидеть будто почти все совершают сетку для коптильни из обыкновенной сетки, которую приобретают в домашнем лавке — лучше этак никак не работать т.к. вслед за тем реализовывают либо покрытую цинком сетку для армирования, либо элементарно металлическую. А цинк токсичен и отличается при нагревании, ферро ведь заржавеет и станет отпечатываться на рыбе..

.

Совершенно для коптильни брать нержавеку (либо сетку для барбекю), естественно отыскать ее сложнее и стоит она подороже, однако на самочувствие беречь никак не стоит.

Комментарии запрещены.

Навигация по записям